Млади пољопривредници Бора Весин и Драган Андрејевић из Црепаје удружили су снаге и на три хектара засада посадили чак 100.000 садница, а први приноси су, како кажу, изузетно квалитетни и задовољавајући.
– Као што је шећерна репа краљица ратарства, тако је паприка краљица повртарства. То је наше црвено злато. Плодови су изузетно крупни, поједини достижу и 300 грама. Кључ је у доброј заштити, правилној прихрани и врхунском систему заливања – каже Бора Весин за Панчевац.
Због почетка сезоне припреме ајвара и зимнице, потражња за паприком је велика, а највише се траже крупни и равни плодови погодни за печење и љуштење. Андрејевић додаје да су управо такве сорте бирали приликом садње.
– Добили смо паприку са изузетним укусом и квалитетом, дебелог меса и природне сласти. Селекцију смо пажљиво правили с циљем да понудимо тржишту и добар принос и визуелно привлачан плод – каже Андрејевић.
Берба ће трајати још око месец дана, а паприка прве класе продаје се по цени од 120 до 150 динара по килограму. Иако је тешко пронаћи поуздану радну снагу, дневница од 400 динара по сату омогућава добру зараду берачима, пише Каматица.
– Није лак посао, физички је захтеван. Прво радимо бербу, па паковање. Потребна је пажња приликом брања, јер је ово прва берба – не смеју се ломити биљке, нити брати зелени плодови – објашњава Рајко Фијат, радник из Томашевца.
