Чланови Удружења виноградара и воћара „Стари подруми“ угостили су у винским подрумима у Црвенки проф. др Драгана Вујовића, редовног професора на Катедри за виноградарство Пољопривредног факултета Универзитета у Београду.
Током састанка разговарало се о савременим трендовима у виноградарству, изазовима које доносе климатске промене, значају наводњавања, као и плановима за даљи развој и ревитализацију винских подрума у Црвенки. Представници удружења упознали су госта са досадашњим резултатима пројекта обнове комплекса, који се реализује уз подршку Владе Републике Србије и председника Александра Вучића.
Професор Вујовић истакао је да је за активности Удружења „Стари подруми“ сазнао путем медија и да је желео лично да се упозна са њиховим радом. Како је навео, пријатно је изненађен оним што је затекао у Црвенки и сматра да ово подручје поседује значајан потенцијал за развој виноградарства.
Посебан акценат ставио је на важност удруживања произвођача, као и на потребу да се пре подизања нових засада обезбеде адекватни системи за наводњавање. Такође, нагласио је да је анализа земљишта један од основних предуслова за успешну пољопривредну производњу.
– Анализу земљишта можемо упоредити са систематским прегледом код лекара. Она нам показује какво је стање земљишта и које културе могу успешно да се гаје на одређеној парцели. Без тих података тешко је планирати озбиљну производњу – рекао је Вујовић.
Говорећи о утицају климатских промена, професор је упозорио да су последњих година временски екстреми све израженији, због чега ће наводњавање постајати све важнији фактор успешне производње.
Председник Удружења виноградара и воћара „Стари подруми“ Мирко Марић захвалио се професору Вујовићу на посети и подршци, истичући да је стручна помоћ од великог значаја за даљи развој пројекта.
Марић је нагласио да су ефекти ревитализације подрума видљиви већ након неколико месеци, о чему сведочи и све већи број посетилаца и виноградара који долазе у Црвенку. Међу њима су били гости из Словеније, Баната, као и више од тридесет виноградара из Кикинде.
– Жеља нам је да овај простор постане центар развоја виноградарства, воћарства, производње ракије и винског туризма. Верујемо да уз подршку државе, стручњака и инвеститора можемо да вратимо виноградарство на место које је некада имало у овом крају – поручио је Марић.
Он је додао да се интензивно ради на промоцији пројекта и стварању услова за нова улагања, као и на моделима који би омогућили дугорочно коришћење државног земљишта за развој винограда.
Посета професора Вујовића оцењена је као значајан корак ка даљем повезивању струке и произвођача, са заједничким циљем унапређења виноградарства и развоја винског туризма у Црвенки и општини Кула.
