Ручак који је у уторак француски председник Емануел Макрон приредио кинеском колеги Си Ђинпингу у етно ресторану у идиличном превоју Турмале на Пиринејима умало се завршио „инцидентом“ јер је мало фалило да на менију буде несрећно названа „руска торта“.
Двојица државника су у друштву својих супруга уживали у „аутентичном, али интимном“ планинском ресторану који припада Макроновом пријатељу Ерику Абадијеу, пише Фигаро. Причало се и о тежим темама, попут рата у Украјини, уз које изгледа није добро ишла традиционална пиринејска посластица.
После супе гарбур, јагњеће плећке и других деликатеса дошао је ред на сиреве и наравно дезерт. У питању је торта са бисквитом на бази бадема и пралина кремом, посута шећером у праху тако да подсећа на снегом прекривену руску степу. Настала је у једној породичној пекари пре око 100, која и дан данас чува тајни рецепт, а бившем француском председнику Франсоа Митерану се толико свидела да је уврстио у мени Елисејске палате.
Руска торта је била пополарна и код његових наследника Жака Ширака и Николаса Саркозија, који су угостили многе стране државнике управо овим дезертом. Што је још битније, француски медији преносе да торту посебно обожава председникова супруга Брижит Макрон, али је на њену жалост послужен „обичан“ тарт од боровница.
„Још пре неколико недеља сам предложио мени Јелисејској палати“, објаснио је власник ресторана листу Ла Дéпêцхе ду Миди, али је морао да направи мању корекцију.
Иако Си вероватно не би имао ништа против ове торте са бадемима Фигаро објашњава да је избегнута „нелагодност“ током дискусије о тешкој теми. Иначе, Кина је заузела неутралан став по питању рата и није експлицитно подржала руску операцију, али је такође више пута осуђивала мешање Запада.
Са друге стане САД оптужују Кину да снабдева Русију стратешки важним компонентама за израду наоружања, попут микрочипова.
