Док лесковачки произвођачи пардајза имају велики проблем са пласманом и ценом на пијацаму у Војводини “рајско поврће” у овом моменту кошта 50 динара за килограм. То није цена која покрива трошкове производње, али већи произвођачи прерадом покушавају да надокнаде штету.
“Оно што не продамо, већ годинама прерађујемо и врло смо задовољни. Од вишкова смо већ почели да кувамо парадајз, а као и наше остале производе, продајемо га на новобеоградској пијаци”, рекао је произвођач Шандор Балањи из Лукиног Села код Зрењанина.
Балањијеви су задовољни ценом коју постигну у Београду .
“Сваком ко има вишкове препоручио бих да их преради или да о томе почне да размишља. Јесте то више посла, али ништа се не баци, а постоји тржиште за домаћи кувани парадајз, или неки други производ од њега”, препоручује Балањи.
Б. К.
